Sejlende cafe i Det Sydfynske Øhav
Begrebet café forbinder mange sikkert med københavnersmart designer-indretning, cafe latte og aviser på lange pinde. I stærk kontrast hertil står ”Øhavets mindste Cafe”. Den sejler altid - og sådan skal det også være. Det skriver Søsiden i Fyns Amts Avis.
Foto: Søren Stidsholt Nielsen, Søsiden, Fyns Amts Avis.
Øhavets mindste Café findes om bord motorfærgen Højestene, der er den stabile livline fra Svendborg til Skarø og Drejø. På de to øer i Det sydfynske Øhav bor der tilsammen mindre end 100 mennesker. Færgen sejler i trekantsejlads, og overfarten varer mellem en halv time og fem kvarter.
Hvis færgens passagerer ville nyde en varm drik om bord, skulle de indtil for nylig selv medbringe en fyldt termokande. Nu er faciliteterne i den ene af færgens to små saloner opgraderet betragteligt. Et iderigt medlem af besætningen fik tanken at etablere en selvbetjent café i salonen. I bedste maritime stil er der nu i et hjørne ophængt en solid mahognihylde med slingrekant.
Hylden på vel omkring en kvart kvadratmeter bærer så at sige hele caféen. I al sin velfungerende enkelthed omfatter Øhavets mindste Café en elektrisk kogekande, nogle papkrus samt breve med kaffe og te. Alt til høflig selvbetjening.
Kreditkort? Nej! Kasseapparatet er en lille ophængt postkasse. Når man har dumpet en femmer i den, kan man med god samvittighed sætte sig hen i færgens polstrede lænestole og nyde sin varme drik plus ganske gratis - udsigten over Det sydfynske Øhav.
Kilde: Søsiden, Fyns Amts Avis
