Innovation på franske fiskeauktioner
Fiskere i Brittany, Frankrig, afprøver et koncept, der giver dem mulighed for at sælge havtaske to dage før de landes på havnen. Den nye idé skal testes af Bretagne Fiskeriforening ved Guilvinec auktionen.
Dette skal komplimentere den traditionelle spot-auktion, hvor fisk sælges ved landingen, hvor der tit er usikkerhed omkring at forudse både udbud for købere og efterspørgsel for fiskerfartøjerne.
Deltagende fartøjer vil annoncere deres fangst af havtaske to dage før landing, hvilket også vil indgå i auktionens salgskatalog ledsaget af et kvalitetsindeks med størrelse og kategori. Fiskene vil blive bortauktioneret morgenen før landingen og leveret til køberen så snart landingen tager sted, før den traditionelle spot-auktion.
Man håber at dette vil føre til mindre priser og gøre det nemmere at foregribe behovet for råvarerudbud og efterspørgseli
Bretagne giver købere til adgang til de forskellige auktioner på nettet hvilket også har en stabiliserende effekt på priserne.
Kilde: TheFishSite