Fokus på fisk fremfor kød
Fødevarestyrelsen nye kostråd har fokus på mindre salt og mere fisk.
Spis varieret, ikke for meget og vær fysisk aktiv, hedder det i de nye kostråd. Og så skal man spies mindst 350 gram fisk, heraf 200 gram fed fisk, hver ugen. Før lød rådet på blot 200-300 gram. Det betyder imidlertid at der skal skæres ned på kødet.
“Rådene er vigtige som pejlemærker”, siger ernæringsekspert Per Brændgaard.
Han er dog bange for, at rådene kan være med til at gøre de sunde mennesker sundere, og de usunde mere usunde.
Værd at huske er, at kostrådene kan bruges som inspiration når man er ude at handle ind.
Kilde: b.dk
