Østersfarm møder modstand
Et nyt østersprojekt på Venø kan levere 10.000 ton østers årligt i fremtiden. Det er Limfjordens fiskere ikke glade for - de er bange for, at det vil medvirke til at presse priserne ned.
Thyborøn Havn Fiskeriforening er gået sammen med Venø Fish Farm, konsulentvirksomheden Aquamind og Københavns Universitet om en ny østersfarm på Venø til 16 millioner kroner. Om et par uger vil de første ‘forældre’ udklække op til 1 million larver hver, hvilket officielt skyder det enorme projekte i gang.
Det lyder jo imponerende. Men Limfjordens erhvervsfiskere frygter farmens konsekvenser.
“10.000 ton om året er mange østers, så vi frygter, at prisen på østers falder. Og det kommer til at gå ud over vores indtægt”, siger Limfjordsfiskernes formand Benny Andersen ifølge TV2Midtvest.
Bent Bro mener ikke, at der er noget af bekymre sig over. Som konsulent i Thyborøn Havns Fiskeriforening er han en del af det nye projekt.
“Hvis vi kommer op på 10.000 ton i løbet af ti år, så vil det svare til mellem to og tre procent af det, som franskmændene spiser af østers. Jeg kan ikke se, det er den store trussel”, siger han.
Kilde: TV2Midtvest
