Masser af friske fisk i Thisted
Fiskerne fra Hanstholm slår i weekenden på tromme for friske fisk i Thisted. Flere Hanstholm kuttere lægger til i havnen, og på torvet er der arrangeret konkurrencer og smagsprøver
”Der er tale om imagepleje for fiskeriet, og vi vil gerne have folk til at spise mere fisk, det er sundt, men også nemt at tilberede”, siger Jan N. Hansen, formand for Hanstholm Fiskeriforening, til nordjyske.dk.
Allerede fredag nat lander HM 127 Karen Nielsen sine fisk på Thisted Havn, som derefter køres til auktionen i Hanstholm. Det er første gang nogensinde, at en Hanstholm-stålkutter lander fisk i Thisted. Fangstredskaberne vil blive klargjort på kajen.
Otte seniorer, alle fiskere fra Hanstholm, er klar med skæreknivene, så de mange der gæster Havnetorvet, kan få flået de friskkøbte rødspætter.
På torvet er der smagsprøver af gode fiskeprodukter, og flere kendte fiskere stiller op i en konkurrence om at flå rødspætter på tid. I havnen vil der være adgang til en lille håndfuld fiskekuttere
Kilde: nordjyske.dk
