Følg din lokale fisker på nettet
Enkelte steder i landet kan man følge den lokale fisker og se, hvad dagens fangst er. Det er også muligt at følge med i, hvornår fartøjet kommer i havn, så kan kunderne bare beslutte om udvalget er værd at stå i kø for, når båden kommer ind. Det må da kaldes frisk fisk.
”Det er ikke min idé. Det var en fisker fra Bornholm, der fik den, men jeg syntes, den er så god, så jeg fik lyst til at være med”, lyder det fra fiskeskipper Steen Jørgensen, Odden.
Odden-fiskeren er begyndt at bruge konceptet, når han sommeren igennem sejler ud med kutteren KA 71 Rikkeline. Fangsten består primært af fladfisk, der hentes op ude i Sejerøbugten.
Kilde: nordvestnyt.dk
