FAO indfører hygiejnekrav til fiskeri

FN's fødevare- og landbrugsorganisation (FAO) har udgivet en ny rapport, der introducerer hygiejnekrav samt kontrol af frisk fisk, bløddyr og krebsdyr.

Fisk og fiskeprodukter er blevet de mest handlede fødevarer på globalt plan. Det betyder, at effektiv kontrol og inspektion af fiskerisektoren er af stor betydning angående fødevaresikkerhed og forbrugerbeskyttelse.

Mange lande håndhæver flere og flere regler og foranstaltninger med fokus på hvad der anses som international og anerkend god praksis. Eksempelvis bruges Hazard Analysis and Critical Control Points ( HACCP) som et pejlemærke.

Den nye rapport er primært rettet mod ansatte i regeringer som har med fødevarer at gøre, samt folk som arbejder kommercielt i fiskeri og akvakultursektoren.

FN's fødevare- og landbrugsorganisation (FAO) styrer den internationale kamp mod sult. FAO støtter både industrialiserede nationer og udviklingslande, og organisationen skaber et neutralt forum, hvor alle lande kan mødes på lige fod.

Du kan se den fulde rapport om de nye hygiejnekrav HER

Kilde: TheFishSite

Maritimedanmark.dk

Produktionsdanmark får nu eget fagmedie

Vexve Denmark | Frese A/S

Sponseret

Smartere køling kan spare brændstof og reducere CO₂

Relateret indhold

13.05.2026Maritimedanmark.dk

Norden udvider flåde med fire Handysize

06.05.2026Maritimedanmark.dk

Køge: Skrotbrand i skib i slukket

Annonce

19.05.2026Maritimedanmark.dk

Maersk-selskab får EU-støtte til offshore-strøm ved Skagen

19.05.2026Maritimedanmark.dk

Cadeler godt i gang med kæmpe-projek

01.04.2026Maritimedanmark.dk

Stor hotelpram har forladt Vordingborg

30.03.2026Maritimedanmark.dk

Hvide Sande Havn henter rekordomsætning

27.03.2026Lotek A/S

Sponseret

Lotek styrker sin position som totalleverandør af brandsikring gennem nyt strategisk samarbejde med Incendium AB

18.03.2026Maritimedanmark.dk

Stena Bulk skifter ud i toppen

12.03.2026Maritimedanmark.dk

Maersk-chartret skib ramt af fragmenter fra projektil

27.02.2026Maritimedanmark.dk

Danmarks skibskredit skal have ny bestyrelsesformand

Jobmarked

Se alle

Bliv opdateret med maritimedanmark.dk

Tilmeld dig nyhedsbrevet fra den maritime branche. Vi leverer nyhedsoverblikket og fagligheden, gode jobtilbud og faglige events. Hver dag,

Se flere temaer

Events

Se alle
RelyOn
Kursus
Working At Height (Adaptive) (E-learning course - afholdes løbende)

This course aims to equip you with essential knowledge and practices for safe working at height, including risk awareness, equipment use, safety controls, and hazard prevention.

Dato

01.06.2026

Sted

Digital course

RelyOn
Kursus
Workplace Hazards and Personal Safety (E-learning course - afholdes løbende)

This course on workplace hazards and personal safety, will inform you about the general hazards you will find offshore, how to evaluate them, and continue to carry out your duties as safely as possible.

Dato

01.06.2026

Sted

Digital course

RelyOn
Kursus
Workplace Harassment and Respect Awareness (Adaptive) (E-learning course - afholdes løbende)

The aim of this course is to provide delegates with information on different forms of workplace harassment, how to recognise it and what you can do to prevent it.

Dato

01.06.2026

Sted

Digital course

RelyOn
Kursus
Workplace Harassment and Respect Awareness - OSHA Standards (E-learning course - afholdes løbende)

The aim of this course is to provide delegates with information on different forms of workplace harassment, how to recognize it and what you can do to prevent it.

Dato

01.06.2026

Sted

Digital course

RelyOn
Kursus
Workplace Harassment and Respect Awareness (E-learning course - afholdes løbende)

The aim of this course is to provide delegates with information on different forms of workplace harassment, how to recognize it and what you can do to prevent it.

Dato

01.06.2026

Sted

Digital course

RelyOn
Kursus
Working From Home - Information for Managers (E-learning course - afholdes løbende)

The purpose of this course is to provide managers with knowledge of best practice for managing a team of home workers. The course will cover some of the key requirements to successfully enable working from home, as well as information on enabling effective communication and managing wellbeing.

Dato

01.06.2026

Sted

Digital course