225 kilo stor haj i køledisken
På fisketorvet i Bergen ligger der en 225 kilo tung haj som ikke bare kan sælges til hvem som helst. Hvis man ikke tilbereder den rigtigt, er den nemlig giftig.
Hvis kødet ikke tilberedes rigtigt, er der risiko for at få noget der minder om alkoholvirus. Hunde som blev fodret med kødet, blev utroligt søvninge.
Der er altså ikke super nemt for fiskehandlar Arnfinn Djukastein at sælge hajkødet, som altså kan være giftigt og også lugter stærkt af ammoniak.
“Af og til må man tage en chance. Jeg havde håbet at tjene gode penge på hajen, men sådan gik det ikke,” siger Arnfinn Djukastein, og tilføjer at hajen i køledisken dog er en flot attraktion.
Kilde: nrk.no