Sydeuropæere ikke råd til hummere
Krisen i Sydeuropa rammer nu Kattegat-fiskeres indtjening. Næsten alle jomfruhummere fra Kattegat eksporteres til Sydeuropa, og krisen har fået efterspørgslen til at falde markant i store som Spanien og Grækenland.
Markedet er vigende. Vi er meget påvirket af økonomien i Sydeuropa; det er dem, der skal købe de store mængder af vores fisk. Fiskerne får en dårligere forretning, så enkelt er det”, siger formand for Strandby Fiskeriforening, Claus Hjørne Pedersen, til DR P4.
Auktionsmester Jesper Kajgaard, Strandby Fiskeauktion, siger til DR P4 at prisen på jomfruhummere er faldet med 20 procent siden sidste år, fra 80 kroner per kilo til nu 65 kroner per kilo.
Kilde: DR P4
