GUDP fiskeri workshop 2013
NaturErhvervstyrelsen arrangerer i forbindelse med DanFish messen i Aaalborg, den 10. oktober en GUDP workshop med overskriften: Fra hav til bord – ressourceeffektivitet på tværs af værdikæden for havfiskeri
Workshoppen, der finder sted i tidsrummet fra klokken 9.45 til 16.00, har følgende program:
9:45 Morgenkaffe Workshop 1: Potentialer for at styrke ressourceeffektiviteten og innovation i fiskeriet
10:00 Velkomst v/ moderator Alan Friis, Vicedirektør, DTU Nanotech
10:10 Åbning v/ GUDP-bestyrelsen, Niels Alsted, GUDP-bestyrelsesmedlem
10:20 Innovation og ressourceeffektivitet i fiskeriet v/ Niels Wichmann, Adm. Direktør, Danmarks Fiskeriforening
10:35 Det kommende discardforbud og konsekvenserne af dette, der åbner nye muligheder for en mere effektiv udnyttelse af fiskeressourcerne v/ Erling Larsen, Chefkonsulent, Seniorrådgiver, DTU Aqua
10:50 Idéudvikling Motivering v/ moderator Der anvendes et elektronisk værktøj (ZING) til opsamling af idéer v/ GEMBA
11:25 Pause Workshop 2: Fremtidige muligheder inden for fiskeindustrien
11:40 Fiskeindustriens muligheder – eksempler og perspektiver fra Royal Greenland v/ Niels Bøknæs, Projektafdelingen, Royal Greenland A/S
11:55 Nye veje og muligheder indenfor fiskeindustrien v/ Jens Peter Klausen, Stifter og ejer, J.P. Klausen
12:10 Idéudvikling Motivering v/ moderator Der anvendes et elektronisk værktøj (ZING) til opsamling af idéer v/ GEMBA
12:45 Frokost Workshop 3: Hvad kan forskning og ny teknologi bidrage med?
13:30 Teknologiske og organisatoriske værktøjer til effektivisering i fiskeindustrien v/ Stina Frosch, Lektor, DTU Fødevareinstituttet
13:45 Trash2Cash: Udnyttelse af restprodukter i fiskeri og fiskeindustri v/ Nordsøen Forskerpark, præsenteret af projektleder, Teknologisk Institut
14:00 Idéudvikling Motivering v/ moderator Der anvendes et elektronisk værktøj (ZING) til opsamling af idéer v/ GEMBA
14:35 Pause Workshop 4: Nye innovative udnyttelser af havets ressourcer
14:50 Muligheder for udnyttelse af industrifisk til konsum/pharma v/ Nils Christian Jensen, Adm. Direktør, Polar Omega A/S.
15:05 Potentialer I nye arter ved konkrete eksempler (kutling, tang, hjertemuslinger) v/ Jens Henrik Møller, Partner, GEMBA Seafood Consulting
15:20 Idéudvikling Motivering v/ moderator Der anvendes et elektronisk værktøj (ZING) til opsamling af idéer v/ GEMBA
15:55 GUDP siger tak for i dag v/ Anders M. Klöcker,
