Silden fejres på Hornbæk Havn
Sildens Dag fejres på lørdag 20. oktober hvor Hornbæk Havneforening indbyder til fem specialitetssild. Det er fjerde år i træk at Hornbæk Havneforenings fritidsfiskere byder på fem sildevarianter, lige fra lune kryddersild til flækkede sild med tyttebær.
Tilberedning foregår på havnens stejleplads og nydes i klubhuset hvor kolde drikke og harmonikamusik sætter den perfekte sildestemning.
Fornøjelsen koster 50 kroner for voksne og er gratis for børn.
Det såkaldte store sildeeventyr fandt sted mellem år 1200-1300 langs Øresundskysten hvor tusindvis af mennesker samledes til en fest af gøglere, købmænd og søfolk.
Sild blev fanget i står stil - i mange år nåede man helt på på 200.000 til 300.000 tønder og udgjorde dermed et enormt marked, dirigeret af den katolske kirke.
Kilde: nordkysten.nu
