Fjord Line Danmark

Slået op d. 17.05.2024

Kok

Da sommersæsonen nærmer sig skal Fjord Line bruge ekstra besætning til vores hold af Superhelte. Derfor søger vi dygtige kokke, som ønsker at prøve kræfter med livet til søs, samt opleve en helt ny type af frihed.

Stilling
Kok
Ansættelsesforhold
Fuldtid
Område
Nordjylland
Arbejdssted
Containerkajen 4, Hirtshals, Denmark
Kontaktmail
HR@fjordline.com
Ansøgningsfrist
Snarest muligt
Tiltrædelsesdato
Snarest muligt

Ombord på skibene har vi både cafeteria, sportsbar, udendørs grill, buffet- og a la carte-restaurant. Derfor har vi mange spændende opgaver til vores kokke.

Primære arbejdsopgaver:

Forberedelse og tilberedning af mad til spisestederne, og altid med fokus på spild.

Deltage i varebestilling og lagerføring, samt ved status og vareoptælling.

Egenkontrol i henhold til lovgivning.

Proviantering.

Respektere standarder og procedure i forhold til gældende retningslinjer.

Rengøring i egen afdeling.

Din faglige profil:

For at arbejde som kok skal du have et gastronomisk fagbrev som kok, bager, slagter eller lignende.

Du skal tale et af de skandinaviske sprog.

Du skal kunne læse og forstå en sikkerhedsprocedure på engelsk.

Jobbet kan være fysisk krævende med eksempelvis tunge løft, og vagter på i gennemsnit 10 timer.

Erfaring med arbejdet til søs, gyldigt sundhedsbevis og/eller gyldigt sikkerhedskursus er en fordel, men ikke et krav.

I Fjord Line arbejder vi med fire personlige kompetencer, når vi ansætter nye medarbejdere:

Faglighed: Du skal selvfølgelig kunne dine ting, men du skal også være nysgerrig på at lære mere og ikke være bange for at springe ud i nye opgaver.

Service: Du er Fjord Lines ansigt udadtil, når du bevæger dig rundt mellem gæsterne, og derfor skal du selvfølgelig kunne give gæsterne service i topklasse.

Samarbejde: Skibet er en stor arbejdsplads med mange forskellige afdelinger og ansatte. For at Fjord Line bliver en succes, må du kunne samarbejde både med dine nærmeste kollegaer, men også på tværs af skibene og kontorerne i land.

Stabilitet: Du er en del af teamet, og derfor forventes det, at man altid kan stole på din indsats samt at du møder til tiden. Din leder og dine kollegaer skal kunne regne med dig - derved kan du forvente det samme fra dem.

Vi tilbyder:

Seasoncrew: Du får en tidsbegrænset ansættelse i perioden medio maj-september. Nogle af kortere varighed. Du er ansat i en fast tørn, hvor du er 14 dage ombord og 14 dage hjemme. Der kan være mulighed for fastansættelse.

Flexcrew: Du bliver tilknyttet vores flexcrew pulje hele året, hvor du er ansat, når du er ombord på skibet. Vi slår vagter op efter behov. Det kan være ved sygdom eller travlhed, og disse vil du som flexcrew kunne byde ind på.

Overenskomstmæssig nettolønsordning.

Gode kollegaer og en ny familie til søs.

360-graders havudsigt.

Hos os er alle Superhelte, skal du også med på holdet, så vent ikke med at søge...

Vi vil løbende kalde til samtale og forbeholder os ret til at ansætte inden fristens udløb.

Hvis du har nogle spørgsmål til rekrutteringsprocessen, så er du velkommen til at sende en mail til HR på HR@fjordline.com.

Jobmarked

Se alle

Bliv opdateret med maritimedanmark.dk

Tilmeld dig nyhedsbrevet fra den maritime branche. Vi leverer nyhedsoverblikket og fagligheden, gode jobtilbud og faglige events. Hver dag,