Gensplejset fisk i danske supermarkeder
Den såkaldte Frankenfish, en genmodificeret laks, bliver snart at finde i supermarkedernes kølediske. Fisken er splejset med en hurtigsvoksende ål, og vokser derfor dobbelt så hurtigt som en almindelige laks.
Resultatet er en fisk som ligner en almindelig laks, og forbrugeren vil ikke være i stand til at se nogen forskel. Den genmodificerede fisk er langt billigere at producere. Men med denne metode følger der en lang række etiske spørgsmål. Hvad sker det for eksempel, hvis blot en af de genmodificerede Frankenfisk slipper fri og lever sammen med vilde laks?
Alligevel har amerikanske myndigheder godkendt denne metode, skriver Mad For Livet. Der foregår lobbyarbejde i EU som betyder at fisken også kan komme til at kunne købes i danske supermarkeder.
“Det er mig uforståeligt, at vores fødevarelovgivning ikke i stedet sætter sundhed øverst på dagsordenen, stiller tårnhøje krav til madkvalitet og støtter alle de virksomheder og avlere, der arbejder på at frembringe de sundeste, reneste og mest nærende fødevarer. For god mad er en af de billigste veje til sunde og glade borgere med masser af overskud”, skriver Anette Harbech Olesen fra Mad For Livet.
Hvis 1 million underskrifter bliver indsamlet før 1. marts 2013 får organisationen bag underskriftsindsamlingen mulighed for at bremse lovgivningen som tillader den genmodificerede fisk.
Kilde: Mad For Livet
Læs flere fiskerinyheder - klik HER
